Ingredience pro 4
- 50g-hladké mouky
- 100g-špaldové mouky
- 1-hrudka másla
- 1-špetka soli
- 2-vejce
- 4-banány
- 100ml-nízkotučného jogurtu
- 1-Orion čokoláda na vaření
- 2 polévkové lžíce-hnědého cukru
Postup
Do misky si dejte mouku, promíchejte ji s vodou a solí.
Za stálého šlehání přilijte mléko, rozpuštěné máslo a pomerančovou kůru.
Těsto vyšlehejte do hladka a nechte 30 minut pracovat.
Těsto vylijte na plech a dejte na 2 minuty do trouby. Nakrájené banány naskládejte na palačinku, posypte hnědým cukrem a dejte zpět do trouby na jednu minutu. Nakonec palačinku otočte a nechce v troubě další 3 minuty.
Podávejte teplé nebo studené, záleží na vás. Navrch palačinku ozdobte jogurtem a hoblinkami čokolády.
BMI index
