Cizrnová pomazánka

  • Svačina
  • 25 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Hledáte nápad na chutnou svačinku? Cizrnová je výborná, výživná a chutná. Zkuste ji s námi!

    Ingredience pro 4

    • 200g-cizrny
    • 0,5l-vody
    • 1 polévková lžíce-citronové šťávy
    • 1stroužek-česneku
    • 1 až 1,5 polévkové lžíce-sezamové pasty
    • 2 polévkové lžíce-olivového oleje
    • 0,5g-chilli prášku
    • sůl
    • pepř

    Postup

    Cizrnu propláchněte, vložte do hrnce, zalijte vodou a nechte ji (nejlépe přes noc) namočenou.

    Druhý den ji v téže vodě cca 1 hodinu vařte.

    Vodu mírně osolte a vařte tak dlouho, dokud cizrna nezměkne jako máslo.

    Přidejte česnek a citron a vše rozmixujte tyčovým mixérem.

    Na úplný konec přidejte sezamovou pastu tahini a olivový olej (tato přísada pokrm zvláční, spojí a dochutí). Hotovou pastu podávejte v mističkách. Zakápněte olivovým olejem, posypejte práškovým chilli a můžete ozdobit kuličkami cizrny.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů