Koprová omáčka s vejcem, vařené brambory

  • Hlavní jídlo
  • 30 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Stará dobrá klasika. Mňam!

    Ingredience pro 4

    • 3 pl-hladké mouky
    • hrudka másla
    • 4dl-nízkotučné smetany
    • 1 pl-hnědého cukru
    • 1 kostka-Maggi Zeleninového bujónu
    • sůl
    • ocet
    • čerstvý kopr
    • 4 vejce
    • 8 brambor

    Postup

    Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Maggi vývarem, rozšleháme a povaříme.

    Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omáčku přecedíme přes jemné sítko.

    Zjemníme přidáním smetany, necháme krátce přejít varem a vmícháme přebraný, opraný a jemně rozsekaný kopr.

    Brambory oloupeme a vaříme doměkka.

    Vejce uvaříme natvrdo.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů