Ingredience pro 4
- 250 g kuskusu, 4 lžíce olivového oleje, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 1 cibule, 1 lžička sušené máty, 2 stroužky česneku, 1 kostka MAGGI Zlatého zeleninového bujónu
Postup
V ½ l vařící vody rozpustíme MAGGI Zlatý zeleninový bujón.
Na olivovém oleji lehce zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozetřený česnek, mátu, na kostičky nakrájenou zelenou papriku a nakrájená oloupaná rajčata.
Zalijeme vývarem a přivedeme do varu.
Kuskus nasypeme do pekáčku, zalijeme vařícím základem, promícháme a dáme do rozehřáté trouby na 5 minut při 180°C.
BMI index
