Minnipizzy s tomaty, mozzarellou a kapary

  • chuťovka
  • 60 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Vaše domácí malá Itálie

    Ingredience pro 4

    • 200g-hladké mouky
    • 200g žitné mouky
    • 6 g-droždí
    • 20g-sušeného mléka
    • 250g-mozarelly
    • sůl
    • pepř
    • špetka Maggi Harmonie chuti
    • 5 pl olivového oleje, 3-tomaty
    • 20-kaparů
    • bazalka

    Postup

    Droždí rozmícháme ve vlažné vodě a získáme kvásek, který přimícháme k mouce.

    Osolíme, přilijeme olej a přisypeme sušené mléko. Z toho uhněteme těsto, a kdyby bylo příliš řídké, můžeme k němu přisypat ještě další mouku. Potom těsto necháme několik hodin odpočívat.

    Tomaty a mozzarellu nakrájíme na plátky, odložíme na talíř a posypeme Harmonii chuti.

    Z hotového těsta vykrájíme kolečka, potřeme olejem a opatrně přemístíme na gril potřenou stranou dolů, hořejšek potřeme olejem také. Pod poklopem necháme grilovat asi 6 až 8 minut.

    Pizzy sejmeme z grilu, ozdobíme tomaty, kapary a mozzarellou a dáme pod poklop grilu znovu zapéct na dalších 6-8 minut. Ozdobíme bazalkou.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů