Pikantní kuskus s batáty

  • salát
  • 60 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Dejte si (kus) kus batátu!

    Ingredience pro 4

    • 250g-sušené cizrny
    • 2-batáty
    • 1pl-olivového oleje
    • 400g-kuskusu
    • 2 kostky-Maggi Zlatého bujónů slepičího
    • 200g-sýru feta
    • štáva ze 2 citronů
    • špetka mořské soli
    • 1-chilli

    Postup

    Den předem namočíme cizrnu. Druhý den v nové vodě ji uvaříme doměkka.

    Troubu předehřejeme na 200 °C. Batáty oloupeme, nakrájíme na kostičky a obalíme ve směsi oleje. Dáme na plech a pečeme asi 40 minut.

    Kuskus dáme do mísy a přilijeme horký bujon. Překryjeme na 5 minut. Poté přidáme citronovou štávu, nadrobno nasekanou chilli papričku, sůl a promícháme.

    Pak přidáme batáty, cizrnu a sýr feta pokrájený na kostičky. Vše důkladně promícháme a podáváme.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů