Ingredience pro 4
- 250g-pohanky
- 400g-čerstvých žampionů
- 1-vejce
- 2 polévkové lžíce-špaldové mouky
- 2stroužky-česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1-cibule
- olej na smažení
- Maggi Gurmánský bujón zeleninový
Postup
Pohanku nasypte do osolené vařící vody, uvařte doměkka a nechte ji vychladnout.
Mezitím nadrobno nakrájejte čerstvé žampiony a osmažte je na cibulce.
Smíchejte pohanku s žampiony a přidejte vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku a česnek.
Vše dobře zamíchejte a dochuťte Maggi Gurmánským zeleninovým bujónem. Z hmoty vytvořte šišky, které obalte v kukuřičné strouhance.
Šišky smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
BMI index
