Ingredience pro 4
- 2-vejce
- 100g-hladké mouky
- hrst čerstvého oregána
- 150g-celozrnné špaldové mouky
- 2dl-vody
- sůl
- pepř
- půl lžičky-prášku do pečiva
- 1-větší cuketa
- 200g- tvrdého sýru
Postup
Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva, vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o něco hustší než na palačinky.
Dáme do vymazané zapékací mísy, pekáčku nebo na malý plech.
Cukety omyjeme a nastrouháme i se slupkou.
Na těsto poklademe náplň z nastrouhaných cuket a ochucených solí, pepřem, česnekem, oregánem a promíchanou s nastrouhaným sýrem.
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme cca 20 min.
BMI index
