Těstoviny s karamelovým dresinkem

  • Hlavní jídlo
  • 60 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Hodil by se vám recept na netradiční těstoviny, které budete mít jedna dvě hotové, a budou všem chutnat? Tak tady je!

    Ingredience pro 4

    • 200g-Maggi těstovin
    • 160g-vlašských jader
    • 80g-cukru krupice
    • 40ml-vinného octa
    • 40ml-olivového oleje
    • 50ml-bílého vína
    • 200g-eidamu
    • kerblík nebo petrželová nať
    • špetka soli a pepře

    Postup

    Sýr nastrouhejte nahrubo. Nasypte ve tvaru 4 placiček a roztavte.

    V okamžiku, kdy sýr začne hnědnout, placičky obraťte a pečte z druhé strany. Po upečení vytvarujte do tvaru mističky a nechte zchladnout.

    Těstoviny uvařte ve vroucí vodě, vyjměte a nechte okapat.

    Na rozpálené pánvi orestujte vlašská jádra, vsypejte cukr a nechte zkaramelizovat. Po vytvoření karamelu přilijte bílé víno, vinný ocet a dochuťte solí a pepřem.

    Na závěr vše smíchejte s těstovinami a nechte vychladnout. Vychladlou směs vložte do připravených košíčků a ozdobte lístky kerblíku nebo petržele.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů