Ingredience pro 1
- 200 g-bílého pečiva
- 50 g-cibule
- sekaná zelená petrželka
- 50 g-másla
- 250 ml-mléka
- 1-vejce
- sůl
- 150 g-vařeného uzeného masa nebo slaniny
- 60 g-polohrubé mouky
Postup
Pečivo nakrájené na malé kostičky osmahneme na másle s cibulkou a dáme do mísy.
Přidáme jemně nakrájené uzené maso, petrželku a mouku.
Mléko promícháme s vejcem a nalijeme do mísy. Opatrně promícháme, směs necháme asi 5 minut odpočinout.
Ze směsi vytvarujeme malé knedlíčky, asi 1 cm.
BMI index
