Ingredience pro 1
- 800g-očištěné vepřové panenky
- 2-cibule
- 2-kedlubny
- 1-pórek
- 6 polévkových lžic-12% smetany
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- 5 polévkových lžic-olivového oleje
- 1-kostka Maggi Šťávy k vepřovému masu
Postup
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Maso osolíme a opepříme.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zprudka orestujeme tak, aby šťáva zůstala uchována uvnitř.
Poté oheň ztlumíme a kostičky dopečeme.
Do výpeku z masa přilijeme vodu a necháme v ní rozpustit Maggi Šťávu k vepřovému masu.
Poté přihodíme nakrájený pórek, kedlubnu a cibuli.
BMI index
