Zeleninové rizoto s kozím sýrem

  • Hlavní jídlo
  • 25 minut přípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tým Plus Pro Vás
  • Máte rádi kozí sýr? A znáte ho již v kombinaci s rizotem?

    Ingredience pro 4

    • 400g-rýže dlouhozrnná
    • 1-paprika
    • 2-cibule
    • 4 pl-olivového oleje
    • 200g-rajčat
    • sůl
    • pepř
    • 1-lilek
    • 1-cuketa
    • bazalka
    • provensálské koření
    • 3-mrkve
    • rukola

    Postup

    Uvaříme rýži dle návodu.

    Na olivovém oleji zpěníme cibuli a postupně přidáváme již nakrájenou zeleninu na kostičky. Nejdříve mrkev, kterou necháme trochu podusit, pak mladou cuketu, lilek, papriku a nakonec loupaná rajčata.

    Necháme rozdusit, ochutíme bazalkou nebo provensálským kořením. Osolíme a opepříme.

    Vše smícháme s uvařenou rýží. Navrch posypeme kozím sýrem a přidáme pár lístků rukoly.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorem doporučeného
    příjmu kalorií a ABSI kalkulačkou

    spočítejte si bmi index
    Tým Plus Pro Vás
    Tým Plus Pro Vás
    S radostí až do mobilů