Hrášková polévka s celozrnnými krutony

Hrášková polévka s celozrnnými krutony

Tým Plus pro Vás

Ingredience pro 4 osoby: 600 g mraženého hrášku, 12 g česneku (stroužek), sůl, 2 kostky Maggi Ze Zahrádky Bujón s bylinkami zeleninový, majoránka, 1 pl dýňového oleje, celozrnný rohlík

Do hrnce vložíme cibulku nakrájenou najemno, přidáme hrášek a zprudka orestujeme. Podlijeme připraveným vývarem podle návodu. Rozmixujeme, dochutíme a znovu krátce provaříme. Na dýňovém oleji si orestujeme na plátky nakrájený stroužek česneku. Celozrnný rohlík nakrájíme na tenké plátky o šíři přibližně tří milimetrů. Celozrnné krutonky opékáme v troubě rozehřáté na 180 °C po dobu 10 minut. Polévku můžeme zjemnit bílým jogurtem.

Nutriční hodnoty na jednu porci:

% GDA

Energie

957

kJ

11

%

227

kcal

Bílkoviny

12,0

g

24

%

Sacharidy

31,3

g

12

%

- z toho cukry

5,1

g

6

%

Tuky

4,2

g

6

%

- z toho nasycené mastné kyseliny

0,5

g

2

%

Vláknina

8,2

g

33

%

Sodík

0,9

g

36

%