Ledový čaj z pomeranče a mrkve
Ingredience pro 4 osoby: 250 g mrkve, 1 pomeranč, 1 citron, 350 g hnědého třtinového cukru, 25 g kyseliny citronové
Mrkev nastrouháme na kolečka, pomeranče a citron oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do 1 litru vody vařit. Občas zamícháme a vaříme, až vše změkne. Mezitím do jiného hrnce dáme 3 litry vody, 350 g cukru a 25 g kyseliny citronové a vše svaříme. Povařené ingredience z prvního hrnce nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Nakonec smícháme všechno dohromady a necháme vychladnout.
Doba přípravy: 60 minut
Doba přípravy: 60 minut
Nutriční hodnoty na jednu porci: | % GDA | |||
Energie | 1795 | kJ | 21 | % |
423 | kcal | |||
Bílkoviny | 1,6 | g | 3 | % |
Sacharidy | 101,5 | g | 38 | % |
- z toho cukry | 92,1 | g | 102 | % |
Tuky | 0,4 | g | 1 | % |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 | g | 0 | % |
Vláknina | 3,5 | g | 14 | % |
Sodík | 0,03 | g | 1 | % |