Leptín – kľúč ku chudnutiu bez námahy?

  • Diéty a chudnutie
  • 5 minút čítania
  • 6. 6. 2016
  • RNDr. Pavel Suchánek
  • Hormón leptín dokáže ovplyvniť našu chuť k jedlu a tým aj chudnutie či priberanie. Je však tým zázračným kľúčom k riešeniu nadváhy a obezity? Zistite, ako v skutočnosti funguje.

    {containers“:[{„id“:2,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:3,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Pred dvanástimi rokmi objavili vedci hormón leptín, ktorý znamenal nádej pre všetkých, ktorí bojujú s kilami naviac. Veď kto by nechcel schudnúť bez hladovania a veľkej sebakontroly? Vidina zázračnej tabletky sa však rýchlo rozplynula, hormón leptín totiž na ľudský metabolizmus pôsobí omnoho zložitejšie, než sa mohlo zdať.

    „,“textWiki“:“

    Pred dvanástimi rokmi objavili vedci hormón leptín, ktorý znamenal nádej pre všetkých, ktorí bojujú s kilami naviac. Veď kto by nechcel schudnúť bez hladovania a veľkej sebakontroly? Vidina zázračnej tabletky sa však rýchlo rozplynula, hormón leptín totiž na ľudský metabolizmus pôsobí omnoho zložitejšie, než sa mohlo zdať.

    „}},{„id“:4,“type“:“shapeSubheader“,“params“:{„heading“:“Sýty verzus hladný“}}]}},{„id“:5,“type“:“container50-50″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:6,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Laicky povedané, hormón leptín dáva nášmu mozgu signály, či sa cítime hladní alebo sýti. Každý človek má určitú ustálenú, tzv. bazálnu hladinu leptínu v tele, pri ktorej metabolizmus funguje. Pokiaľ súčasná hladina leptínu v tele klesne, mozog vyšle signál v podobe pocitu hladu a metabolizmus sa začne spomaľovať, dokým telu opäť nedodáme energiu v podobe stravy.

    „,“textWiki“:“

    Laicky povedané, hormón leptín dáva nášmu mozgu signály, či sa cítime hladní alebo sýti. Každý človek má určitú ustálenú, tzv. bazálnu hladinu leptínu v tele, pri ktorej metabolizmus funguje. Pokiaľ súčasná hladina leptínu v tele klesne, mozog vyšle signál v podobe pocitu hladu a metabolizmus sa začne spomaľovať, dokým telu opäť nedodáme energiu v podobe stravy.

    „}}],“second“:[{„id“:7,“type“:“shapeImage“,“params“:{„image“:“https://www.plusprovas.cz/image-cache/pagebuilder-fit-x/2731-leptin-text.jpg“,“alt“:“Dietný plán“,“id“:2731}}]}},{„id“:8,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:9,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Zjednodušene by sa dalo povedať, že vysoká hladina leptínu bráni hladu. Pokiaľ by ho teda ľudia konzumovali napríklad prostredníctvom tabletiek, necítili by sa pri redukčnej diéte hladní, neobjavili by sa chute na jedlo a úspešne by sa dala liečiť obezita. Znie to rozprávkovo, však? Obyčajnou rozprávkou tento postup aj zostane. Doterajšie štúdie totiž ukazujú, že hormón leptín takto zjednodušene v ľudskom tele nefunguje.

    Obézni ľudia vďaka veľkému množstvu tuku a vyššiemu príjmu potravy zvyšujú tiež svoju bazálnu hladinu leptínu. To znamená, že namiesto bežnej porcie jedla, ktorá obyčajne zvýši hladinu leptínu tak, aby človek cítil sýtosť, potrebuje k dosiahnutiu tohto stavu väčšie množstvo stravy. Čím viac takto hladinu leptínu zvyšujú, ich mozog na ňu prestáva byť citlivý a vyžaduje väčšie a väčšie porcie. Pre obézneho človeka tak začne byť dosiahnutie pocitu sýtosti ťažší.

    „,“textWiki“:“

    Zjednodušene by sa dalo povedať, že vysoká hladina leptínu bráni hladu. Pokiaľ by ho teda ľudia konzumovali napríklad prostredníctvom tabletiek, necítili by sa pri redukčnej diéte hladní, neobjavili by sa chute na jedlo a úspešne by sa dala liečiť obezita. Znie to rozprávkovo, však? Obyčajnou rozprávkou tento postup aj zostane. Doterajšie štúdie totiž ukazujú, že hormón leptín takto zjednodušene v ľudskom tele nefunguje.

    Obézni ľudia vďaka veľkému množstvu tuku a vyššiemu príjmu potravy zvyšujú tiež svoju bazálnu hladinu leptínu. To znamená, že namiesto bežnej porcie jedla, ktorá obyčajne zvýši hladinu leptínu tak, aby človek cítil sýtosť, potrebuje k dosiahnutiu tohto stavu väčšie množstvo stravy. Čím viac takto hladinu leptínu zvyšujú, ich mozog na ňu prestáva byť citlivý a vyžaduje väčšie a väčšie porcie. Pre obézneho človeka tak začne byť dosiahnutie pocitu sýtosti ťažší.

    „}}]}},{„id“:10,“type“:“container50-50″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:12,“type“:“shapeNodeLink“,“params“:{„id“:“2233″}}],“second“:[{„id“:11,“type“:“shapeSubheader“,“params“:{„heading“:“Nespoliehajte sa na zázraky“}},{„id“:13,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Riešením nie sú ani drastické diéty, založené na znížení príjmu energie a obmedzení tukov. Leptín v tomto prípade funguje tak, že neustále vysiela do mozgu signály nedostatku energie. Človek potom hladuje, dostáva chuť na sladké a na nezdravé potraviny, objavuje sa nervozita, únava a podráždenosť. Metabolizmus sa spomalí natoľko, že začne ukladať všetky zložky potravín v podobe tuku. Paradoxne tak človek môže schudnúť iba krátkodobo a pri návrate k normálnej strave sa objaví dobre známy jojo efekt. Veľakrát tak po diéte naberieme ešte viac, než sme zhodili.

    „,“textWiki“:“

    Riešením nie sú ani drastické diéty, založené na znížení príjmu energie a obmedzení tukov. Leptín v tomto prípade funguje tak, že neustále vysiela do mozgu signály nedostatku energie. Človek potom hladuje, dostáva chuť na sladké a na nezdravé potraviny, objavuje sa nervozita, únava a podráždenosť. Metabolizmus sa spomalí natoľko, že začne ukladať všetky zložky potravín v podobe tuku. Paradoxne tak človek môže schudnúť iba krátkodobo a pri návrate k normálnej strave sa objaví dobre známy jojo efekt. Veľakrát tak po diéte naberieme ešte viac, než sme zhodili.

    „}}]}},{„id“:14,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:15,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Prečo ale nefunguje podávanie samotného leptínu? Udržovanie jeho vysokej hladiny vedie ku rovnakému navyknutiu mozgu na túto hladinu a vyžadovanie stále vyšších dávok, ako je tomu pri prejedaní. Pokusy naviac ukázali, že podávanie leptínu prostredníctvom vstrebávania v žalúdku vďaka tráviacim procesom znemožňujú jeho správnu funkciu. Určité výsledky boli zatiaľ zaznamenané iba u injekčného podávania. Jeho finančná náročnosť, nedostatok štúdií a nepohodlná aplikácia však túto možnosť zatiaľ vylučuje.

    „,“textWiki“:“

    Prečo ale nefunguje podávanie samotného leptínu? Udržovanie jeho vysokej hladiny vedie ku rovnakému navyknutiu mozgu na túto hladinu a vyžadovanie stále vyšších dávok, ako je tomu pri prejedaní. Pokusy naviac ukázali, že podávanie leptínu prostredníctvom vstrebávania v žalúdku vďaka tráviacim procesom znemožňujú jeho správnu funkciu. Určité výsledky boli zatiaľ zaznamenané iba u injekčného podávania. Jeho finančná náročnosť, nedostatok štúdií a nepohodlná aplikácia však túto možnosť zatiaľ vylučuje.

    „}},{„id“:16,“type“:“shapeSubheader“,“params“:{„heading“:“Vyváženosť hrá prím“}},{„id“:17,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Ako teda schudnúť bez negatívnych vplyvov vyvolaných leptínom? Ako u všetkých cieľov, ktoré chceme dosiahnuť, sa ako jediné funkčné riešenie javí dostatok času a trpezlivosti. Mozog si na nižšie dávky leptínu dokáže zvyknúť, ale len veľmi postupne a pomaly. Preto je potrebné pozvoľný a mierny úbytok množstva skonzumovanej stravy mu kompenzovať kvalitnými, zdravými potravinami, a to v pravidelných dávkach. Pozitívny vplyv na zvyšovanie citlivosti mozgu na hladinu leptínu má tiež dostatok pohybu a pravidelný nerušený spánok.

    Pokiaľ teda túžime po schudnutí, nevsádzajme na krátkodobé či radikálne riešenie. Naše telo je vďaka leptínu nastavené tak, aby najlepšie fungovalo pri vyváženom pomere spánku, pohybu a vhodnej strave.

    „,“textWiki“:“

    Ako teda schudnúť bez negatívnych vplyvov vyvolaných leptínom? Ako u všetkých cieľov, ktoré chceme dosiahnuť, sa ako jediné funkčné riešenie javí dostatok času a trpezlivosti. Mozog si na nižšie dávky leptínu dokáže zvyknúť, ale len veľmi postupne a pomaly. Preto je potrebné pozvoľný a mierny úbytok množstva skonzumovanej stravy mu kompenzovať kvalitnými, zdravými potravinami, a to v pravidelných dávkach. Pozitívny vplyv na zvyšovanie citlivosti mozgu na hladinu leptínu má tiež dostatok pohybu a pravidelný nerušený spánok.

    Pokiaľ teda túžime po schudnutí, nevsádzajme na krátkodobé či radikálne riešenie. Naše telo je vďaka leptínu nastavené tak, aby najlepšie fungovalo pri vyváženom pomere spánku, pohybu a vhodnej strave.

    „}}]}}],“layout“:“article“}“

    RNDr. Pavel Suchánek
    RNDr. Pavel Suchánek
    Špecializácia: výživa, vyvážené stravovanie