Ingrediencie pre 4
- 50g-sójového mäsa
- 1-kocka Maggi Zeleninového bujónu
- voda podľa potreby
- 80g-kuskus
- 2-cibule
- soľ
- korenie
- 1-žltá paprika
- 1-cuketa
- 2 polievkové lyžice-olivového oleja
Postup
Sójové mäso s Maggi zeleninovým bujónom dáme do misky a zalejeme vriacou vodou.Zakryjeme pokrievkou a necháme asi 15 minút odstáť.
Do ďalšej misky dáme kuskus, opäť zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minút napučať.
Olúpeme cibuľu a nakrájame na tenké prúžky. Papriky pokrájame na väčšie rezance.
Na rozohriatom oleji opražíme cuketu a cibuľku, potom pridáme aj scedené sójové mäso.
BMI index
