Ingrediencie pre 4
- 400g-kuracieho mletého mäsa
- 20ks-šampiňónov
- 5pl-olivového oleja
- 150g-syra madelandského typu do 20% tuku
- čerstvé bylinky
- soľ
- korenie
- 3 strúčiky-cesnaku
- petržlenová vňať
Postup
Šampiňóny očistíme a oddelíme nožičky od plodníc.
Nasledovne na panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom orestujeme mleté kuracie mäso a pokrájané nožičky šampiňónov. Tepelne upravujeme asi 5-10 minút.
Potom k nožičkám vmiešame nasekanú petržlenovú vňať, cesnak so soľou a dobre premiešame. Touto hmotou potom naplníme hlavičky šampiňónov, ktoré potom poukladáme na ľahko pomastený plech a každý šampiňón ešte zasypeme nastrúhaným syrom a trochu pokvapkáme olivovým olejom.
Nasledovne pečieme v predhriatej rúre približne 10 minút pri teplote 200 stupňov Celzia.
Po upečení ozdobíme hlavičky vetvičkami byliniek a ihneď podávame.
BMI index
