Pórová polievka

Pórová polievka

Tím Plus pre Vás

Suroviny pre 4 osoby: 1 menší pór, 1 menšia cibuľa, 1 vajce (žĺtok), 3 lyžice mlieka, hladká múka na zaprášenie, 1/2 kocky Maggi Hovädzieho bujónu, 1/2 kocky Maggi Bujónu s bylinkami zo zahrádky – zel

Cibuľku nakrájame na drobné kocky a speníme na oleji. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, zasypeme hladkou múkou a dozlatista opražíme. Zalejeme vodou, pridáme Maggi Hovädzie bujón a Maggi bujón s bylinkami zo zahrádky – zeleninový, Maggi Harmóniu chuti, okoreníme, osolíme a krátko povaríme. V hrnčeku rozšľaháme žĺtok s mliekom, vmiešame do uvarenej polievky a už nevaríme. Na záver pridáme na drobno nakrájanú petržlenovú vňať. Podávame s dozlatista opraženými kúskami rožku.

Čas prípravy: 30 minút

Nutričné hodnoty na jednu porciu:

% GDA

Energia

900

kJ

11

%

214

kcal

Bielkoviny

6,8

g

14

%

Sacharidy

33,6

g

12

%

- z toho cukry

3,6

g

4

%

Tuky

5,5

g

8

%

- z toho nasýtené mastné kyseliny

1,3

g

7

%

Vláknina

1,2

g

5

%

Sodík

0,9

g

37

%