Pstruh plnený šampiňónmi a petržlenom

  • Hlavné jedlo
  • 45 minút prípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tím Plus pre Vás
  • Ryby sú neoddeliteľnou súčasťou vyváženej stravy. Vrhnime sa na ne!

    Ingrediencie pre 4

    • 4-pstruhy
    • 150g-čerstvých šampiňónov
    • 1 dl-oleja
    • soľ
    • korenie
    • mletá paprika
    • zväzok petržlenovej vňate
    • citrón
    • hladká múka
    • 1-šalotka
    • štipka Maggi Harmónia chuti

    Postup

    Očisteného pstruha vnútri osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a pokvapkáme citrónom.

    Vnútro pstruha naplníme zmesou nasekanej pažítky, na malé kocky nakrájané šalotky a 100 g šampiňónov ochutených štipkou Maggi Harmónia chuti. Nakoniec obalíme v hladkej múke.

    Na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách.

    Hotového pstruha vyberieme a na zvyšku oleja krátko orestujeme zvyšok šampiňónov, ktoré prikladáme k servírovanej rybe.

    Podávame s varenými zemiakmi. Petržlen môžete skúsiť nahradiť napríklad tymiánom, ktorý svojou výraznou chuťou jedlo iste spraví zaujímavým.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorom odporúčaného
    príjmu kalórií a ABSI kalkulačkou

    spočítajte si bmi index
    Tím Plus pre Vás
    Tím Plus pre Vás
    S radostí až do mobilů