Ingrediencie pre 4
- 400g-ryže
- 5g-mletej červenej papriky
- 5g-kurkumy
- 1 kalíšok-Maggi Gurmánskeho bujónu
- 200g-olúpaných paradajok
- 100g-zelenej papriky
- 100g-cibule
- 50g-oleja
- 0,5l-vody
Postup
Ošúpanú cibuľu nakrájame na jemno a na oleji necháme zosklovatieť.
Opečenú cibuľu poprášime mletou paprikou, kurkumou a ihneď pridáme prepláchnutú ryžu. Ryžu krátko orestujeme, pridáme jemne nasekanú zelenú papriku, nakrájané olúpané paradajky, Maggi Gurmánsky bujón a zalejeme vodou.
Privedieme do varu a varíme pozvoľna za stáleho miešania do doby, až sa voda takmer všetka vstrebe do ryže.
Prikryjeme pokrievkou a dáme do vypnutej rozpálenej rúry na 10 minút dodusiť.
V prípade, že chcete pokrm ešte trochu ozvláštniť, môžete přiidat papriky či fazuľové struky.
BMI index
