Špenátový krém

  • Polievka
  • 20 minút prípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tím Plus pre Vás
  • Polievka, ktorú si zamilujú aj tí, ktorí doteraz nad špenátom ohŕňali nosom!

    Ingrediencie pre 4

    •  500g-čerstvého špenátu
    • 2 strúčiky-cesnaku
    • 3PL-olivového oleja
    • 1l-vody
    • 1 kocka-Maggi Gurmánskeho zeleninového bujónu
    • 250 g-cibule
    • 100 g-zemiakov
    • soľ
    • korenie

    Postup

    Na olivovom oleji speníme cibuľu dozlatista. Pridáme nakrájaný cesnak na plátky.

    Zemiaky nakrájame na menšie kúsky a orestujeme spoločne so základom. Všetko zalejeme vodou, pridáme Maggi Gurmánsky zeleninový bujón a necháme variť, kým nie sú zemiaky mäkké.

    Keď budú zemiaky uvarené, pridáme špenát a krátko povaríme.

    Na záver použijeme tyčový mixér a všetko rozmixujeme do hladkej konzistencie. Dochutíme soľou a korením. Aby sme sa v polievke zbavili prípadných zeleninových žiliek, môžeme precediť cez sitko.

    Polievku môžeme zjemniť lyžičkou nízkotučného jogurtu.

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorom odporúčaného
    príjmu kalórií a ABSI kalkulačkou

    spočítajte si bmi index
    Tím Plus pre Vás
    Tím Plus pre Vás
    S radostí až do mobilů