Zemiaková polievka

  • Polievka
  • 20 minút prípravy
  • 24. 6. 2018
  • Tím Plus pre Vás
  • Milujete výživnú polievku z čerstvých húb, ktoré ste práve priniesli z lesa? Máme pre vás recept na tú najlepšiu zemiakovú polievku!

    Ingrediencie pre 4

    • 1-MAGGI bujón s bylinkami Zo záhradky ZELENINOVÝ, 250g-zemiakov, 2-mrkvy, 1-malý zeler, 80g-šampiňónov alebo lesných húb, 2strúčiky-cesnaku, 50g-masla, 50g-hladkej múky, korenie, rasca, majorán, 1-jarná cibuľka

    Postup

    Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky.

    Očistite mrkvu, zeler a huby. Potom mrkvu nakrájajte na kolieska, zeler na kocky, huby na plátky a pretlačte ošúpaný cesnak.

    V hrnci rozohrejte maslo a orestujte na ňom mrkvu, zeler a huby. Vmiešajte cesnak a všetko poprášte múkou a osmažte.

    Zeleninu zalejte 1,5 l vody, premiešajte metličkou a priveďte do varu. Ochuťte ju MAGGI bujónom s bylinkami Zo záhradky ZELENINOVÝM, korením, rascou a pozvoľna nechajte variť.

    Po 10 minútach pridajte do hrnca zemiaky a varte ich, kým úplne nezmäknú. Nakoniec vmiešajte majoránku a jarnú cibuľku. Podávajte s čerstvým chlebom a nechajte si chutiť!

    BMI index

    BMI kalkulačka s kalkulátorom odporúčaného
    príjmu kalórií a ABSI kalkulačkou

    spočítajte si bmi index
    Tím Plus pre Vás
    Tím Plus pre Vás
    S radostí až do mobilů