Vhodná strava aj na horách

  • Výživa na horách
  • 3 minúty čítania
  • 26. 2. 2015
  • Tím Plus pre Vás
  • Jarné prázdniny ešte nekončia a zima stále vládne, ideálna príležitosť vyraziť aspoň na pár dní na hory. Spojiť vyšší pohybový výdaj s vyváženou stravou na horách často nie je úplne najjednoduchšie. Nechajte sa inšpirovať. 

    {containers“:[{„id“:1,“type“:“container100″,“params“:{},“shapes“:{„first“:[{„id“:2,“type“:“shapeOldArticle“,“params“:{„html“:“

    Celodenná lyžovačka, príjemne unavené telo a zaslúžený oddych od každodennej rutiny a práce, to je idylka! Rozvrhnúť si jedlo tak, aby sme sa z hôr nevrátili príliš vyčerpaní alebo naopak prejedení a s kilami navyše, to už je celkom oriešok. V priebehu dňa však na nás na horách číha hneď niekoľko prekážok.

    Typickým príkladom býva, že pri jazdení na svahu zabudneme, že sme hladní a zistíme to až vtedy, keď je dávno po čase desiaty či obeda. Potom skočíme do najbližšieho stánku alebo chaty s občerstvením, kde si pochutnáme na niečom nezdravom. Opäť sa oddáme  radovánkam na snehu a na hotel či domov sa vraciame takmer za tmy, hladní a unavení. Na večeru potom zjeme všetko, čo nám príde pod ruku. Po podobnom dni na horách potom máme ešte pocit hrdosti, že sme pre svoje telo niečo urobili. Je to ale presne naopak. Pri nepravidelnom stravovaní a konzumácii pre organizmus nevhodných potravín nám klesá výkon, omnoho rýchlejšie sa objaví únava, zníži sa koncentrácia a zvyšuje sa možnosť úrazu. Rovnako sa spomaľuje optimálna regenerácia organizmu.

    Aby sme predišli všetkým komplikáciám a z hôr sa vrátili oddýchnutí, v dobrej nálade, bez kíl navyše a so zaslúženým pocitom, že sme telu dopriali dostatok pohybu, je vhodné držať sa niekoľkých zásad. Bodom číslo jeden je pravidelný pitný režim. Dospelý človek by mal za deň prijať 2 – 3 litre tekutín. Avšak pri zvýšenej námahe by mal byť príjem tekutín primerane vyšší. Piť by sme mali ešte pred tým, než sa dostaví pocit smädu. Rozhodne je vhodné odoprieť si konzumáciu farebných limonád a väčšieho množstva alkoholu. Smäd najlepšie zaženie voda a v zime zahreje teplý čaj.

    Ďalším, rovnako dôležitým, bodom sú raňajky. Tie by mali predstavovať 20 – 25 % z nášho celkového denného príjmu energie, čo nie je málo. Ideálny čas raňajok je do hodiny po prebudení. Keď sa naše telo prebudí do ďalšieho dňa, potrebuje získať dostatok energie. Raňajky organizmus príjemne naladia a naštartujú metabolizmus. Pri zvýšenej aktivite na horách si potom môžete na raňajky dopriať väčší príjem sacharidov, ktoré telo v priebehu športu zužitkuje. Zvoľte napríklad celozrnné cereálie alebo celozrnné pečivo.

    Telu prospieva pravidelný režim príjmu 5 jedál za deň po 2,5 – 3,5 hodinách, a to vrátane desiaty i olovrantu. Ideálnou desiatou v teréne je ovocie a zelenina, ďalej tiež proteínové alebo müsli tyčinky.

    Nezabúdajte ani na obed. Keď na horách nemáte možnosť vyvážene sa naobedovať, postačí aj väčšia desiata. Müsli tyčinka alebo banán je však v takomto prípade málo. Telo poteší napríklad celozrnné pečivo so šunkou, syrom alebo tofu a čerstvou zeleninou. Samozrejme, pokiaľ máte možnosť zjesť teplý obed, napríklad mäso s ryžou a varenou zeleninou, je to ten najlepší variant. Po obede je však dobré vždy chvíľu oddychovať. Žalúdok tak bude môcť začať v pokoji tráviť a nám nebude zbytočne ťažko či nevoľno.

    Ak sa budete držať týchto zásad, po návrate zo svahu sa nebudete cítiť zničení, vyhladovaní a nebudete túžiť po večeri na spôsob stredovekej hostiny. Odporúčaný príjem posledného jedla dňa je 1 – 2 hodiny pred spaním. Ideálnou voľbou sú bielkoviny v kombinácii so zeleninou, ktoré organizmus na noc zbytočne nezaťažia, ale dodajú potrebné živiny.

    Na záver treba pripomenúť, že dovolenka je predovšetkým o odpočinku, aktívnom a pasívnom relaxe, kde by ste si mali užívať a skúšať nové veci. Doprajte si kráľovské raňajky, desiatu, obed, ľahkú večeru, športujte a objavujte chuť horskej pohody bez pocitu hladu či prejedenia.

    „}}]}}],“layout“:“article“}“

    Tím Plus pre Vás
    Tím Plus pre Vás
    S radostí až do mobilů