Vreckový sprievodca do obchodu s potravinami

  • Referenčné hodnoty
  • 5 minút čítania
  • 12. 6. 2015
  • Tím Plus pre Vás
  • Strácate sa medzi rozličnými informáciami na obaloch výrobkov? S nami zistíte, čo sa skrýva napríklad pod označením Referenčná hodnota príjmu a prečo je dobré sledovať energetický príjem.

    {containers“:[{„id“:3,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:4,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Stále častejšie sa hovorí o tom, že človek by mal sledovať, čo všetko dáva do nákupného košíka. Množstvo ľudí má problém s tým, ako sa orientovať v informáciách, ktoré výrobcovia uvádzajú na obaloch výrobkov. Zloženie človek ešte ako tak prelúska, ale keď príde na skratky, ani vlastne netuší, ako ich čítať a ako im rozumieť.

    „,“textWiki“:“

    Stále častejšie sa hovorí o tom, že človek by mal sledovať, čo všetko dáva do nákupného košíka. Množstvo ľudí má problém s tým, ako sa orientovať v informáciách, ktoré výrobcovia uvádzajú na obaloch výrobkov. Zloženie človek ešte ako tak prelúska, ale keď príde na skratky, ani vlastne netuší, ako ich čítať a ako im rozumieť.

    „}},{„id“:5,“type“:“shapeSubheader“,“params“:{„heading“:“Zoznámte sa s Referenčnounhodnotou príjmu“}},{„id“:6,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby sa na obaloch nevyskytuje príliš dlho. Nahrádza totiž skoršie označenie DDD (doporučená denná dávka) či GDA (=Guidline Daily Amount). Oba tieto údaje vyjadrujú to isté, len ten prvý je v slovenčine a druhý medzinárodný, teda v angličtine.

    „,“textWiki“:“

    Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby sa na obaloch nevyskytuje príliš dlho. Nahrádza totiž skoršie označenie DDD (doporučená denná dávka) či GDA (=Guidline Daily Amount). Oba tieto údaje vyjadrujú to isté, len ten prvý je v slovenčine a druhý medzinárodný, teda v angličtine.

    „}}]}},{„id“:7,“type“:“container50-50″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:8,“type“:“shapeCitation“,“params“:{„citation“:“REFERENČNÁ HODNOTA PRÍJMU PREDSTAVUJE OPTIMÁLNE ZLOŽENIE KAŽDODENNEJ VYVÁŽENEJ STRAVY U PRIEMERNEJ DOSPELEJ OSOBY.“}}],“second“:[{„id“:9,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Jednoducho a prakticky povedané, sú to informácie založené na vedeckých poznatkoch, ktoré majú spotrebiteľom uľahčiť orientáciu medzi nutričnými údajmi na etiketách výrobkov a vyváženou stravou. Konkrétne referenčná hodnota príjmu udáva množstvo energie, tukov a z nich množstvo nasýtených mastných kyselín, sacharidov, cukrov, vlákniny, bielkovín a soli.

    „,“textWiki“:“

    Jednoducho a prakticky povedané, sú to informácie založené na vedeckých poznatkoch, ktoré majú spotrebiteľom uľahčiť orientáciu medzi nutričnými údajmi na etiketách výrobkov a vyváženou stravou. Konkrétne referenčná hodnota príjmu udáva množstvo energie, tukov a z nich množstvo nasýtených mastných kyselín, sacharidov, cukrov, vlákniny, bielkovín a soli.

    „}}]}},{„id“:10,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:11,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Požiadavky na výživu sú totiž veľmi špecifické, menia sa v závislosti od veku, pohlavia, ale tiež hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity. Referenčná hodnota príjmu je zostavená pre dospelého zdravého človeka s primeranou hmotnosťou aj fyzickou aktivitou, preto sú to len orientačné hodnoty.

    „,“textWiki“:“

    Požiadavky na výživu sú totiž veľmi špecifické, menia sa v závislosti od veku, pohlavia, ale tiež hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity. Referenčná hodnota príjmu je zostavená pre dospelého zdravého človeka s primeranou hmotnosťou aj fyzickou aktivitou, preto sú to len orientačné hodnoty.

    „}}]}},{„id“:12,“type“:“container50-50″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:13,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Napríklad optimálna denná energetická hodnota pre priemerného dospelého človeka je 8 400 kJ/2 000 kcal. Menej by za deň mala prijať staršia, minimálne aktívna žena, naopak, aktívnemu mužovi by odporúčaných 8 400 kJ nestačilo. Jeho príjem sa môže vyšplhať až na 10 000 kJ a viac za deň. A pre zaujímavosť, vrcholoví športovci sa môžu pohybovať v rozmedzí až 18 000 – 20 000 kJ za deň.

    „,“textWiki“:“

    Napríklad optimálna denná energetická hodnota pre priemerného dospelého človeka je 8 400 kJ/2 000 kcal. Menej by za deň mala prijať staršia, minimálne aktívna žena, naopak, aktívnemu mužovi by odporúčaných 8 400 kJ nestačilo. Jeho príjem sa môže vyšplhať až na 10 000 kJ a viac za deň. A pre zaujímavosť, vrcholoví športovci sa môžu pohybovať v rozmedzí až 18 000 – 20 000 kJ za deň.

    „}}],“second“:[{„id“:14,“type“:“shapeCitation“,“params“:{„citation“:“REFERENČNÁ HODNOTA PRÍJMU PREDSTAVUJE LEN ORIENTAČNÉ HODNOTY!“}}]}},{„id“:15,“type“:“container100″,“params“:[],“shapes“:{„first“:[{„id“:16,“type“:“shapeImage“,“params“:{„image“:“http://www.plusprovas.cz/image-cache/pagebuilder-fit-x/2163-ppv-tabulka-sk.jpg“,“alt“:“Výživové údaje“,“id“:2163}},{„id“:17,“type“:“shapeRichEdit“,“params“:{„text“:“

    Človek by teda ideálne už pri nákupe mal skontrolovať energetickú hodnotu výrobku uvedenú na obale a porovnať ju s odporúčanou hodnotou referenčnej hodnoty príjmu. Na základe týchto dvoch údajov by potom mal zvážiť primeranú konzumáciu potravín a strážiť si svoju optimálnu porciu.

    Na obaloch výrobkov Nestlé sa môžete navyše stretnúť s unikátnym označením Nutričný kompas (Nutritional Compass®). Toto označenie zahŕňa nielen referenčnú hodnotu príjmu, ale tiež informáciu, koľko percent z referenčnej hodnoty predstavuje jedna porcia výrobku Nestlé. Orientácia je tak jednoduchšia pre všetkých, ktorí chcú vedieť, aké množstvo je vhodné konzumovať. V rámci Nutričného kompasu na obaloch výrobkov Nestlé je ďalej možné nájsť aj rady, ako začleniť danú potravinu do denného jedálneho lístka.

    Zaujímajte sa o zloženie, ale nielen o to. Snažte sa porozumieť tomu, čo vám radia informácie na obaloch. Pokiaľ si nie ste celkom istí, že údajom celkom rozumiete, môžete sa obrátiť na nás napríklad v správach na Facebooku Plus pre vás.sk.

    „,“textWiki“:“

    Človek by teda ideálne už pri nákupe mal skontrolovať energetickú hodnotu výrobku uvedenú na obale a porovnať ju s odporúčanou hodnotou referenčnej hodnoty príjmu. Na základe týchto dvoch údajov by potom mal zvážiť primeranú konzumáciu potravín a strážiť si svoju optimálnu porciu.

    Na obaloch výrobkov Nestlé sa môžete navyše stretnúť s unikátnym označením Nutričný kompas (Nutritional Compass®). Toto označenie zahŕňa nielen referenčnú hodnotu príjmu, ale tiež informáciu, koľko percent z referenčnej hodnoty predstavuje jedna porcia výrobku Nestlé. Orientácia je tak jednoduchšia pre všetkých, ktorí chcú vedieť, aké množstvo je vhodné konzumovať. V rámci Nutričného kompasu na obaloch výrobkov Nestlé je ďalej možné nájsť aj rady, ako začleniť danú potravinu do denného jedálneho lístka.

    Zaujímajte sa o zloženie, ale nielen o to. Snažte sa porozumieť tomu, čo vám radia informácie na obaloch. Pokiaľ si nie ste celkom istí, že údajom celkom rozumiete, môžete sa obrátiť na nás napríklad v správach na Facebooku Plus pre vás.sk.

    „}}]}}],“layout“:“article“}“

    Tím Plus pre Vás
    Tím Plus pre Vás
    S radostí až do mobilů